Como Água para Chocolate é um clássico da literatura mexicana, escrito pelo autora Laura Esquivel, o livro se passa no início do século 20, em plena uma Revolução, e este, é considerado uma obra singular de romance feminsta no país, pela busca eminente de seu destino, pela autonomia singular envolto na protagonista em expressar com liberdade seus ensejos mais ímpetos.

A trama acontece na maior parte dos cenários na cozinha, dando um novo significado as experiências das personagens femininas, que encontram por lá, entre uma receita e outra, as estratégias mais oportunas para proferir a resistência de uma época patriarcal e sexista.

O romance foi lançado em 1989, e mais de três décadas depois, a HBO Max anuncia que ele virará uma série original à plataforma. Estrelado por Irene Azuela (Sense8) como Mamá Elena, enquanto Azul Guaita (Rebelde) interpretará a querida personagem Tita, Andrea Chaparro (Rebelde) fará o papel de Gertrudis e Andrés Baida de Pedro (Control Z), o interesse romântico de Tita e Rosaura, enquanto Ángeles Cruz (Nudo mixteco) interpretará Nacha, a cozinheira da fazenda e mentora de Tita. O elenco é composto ainda por Louis David Horné (Yankee), que dará vida ao personagem de Juan Alejandrez.

As filmagens da série aconteceram na Cidade do México, e tamém em fazendas no estado de Tlaxcala, com produção executiva de Salma Hayek pela Ventanarosa Productions, que reforça a mensagem transmitida por Laura Esquivel, em demonstrar de forma categórica a luta das mulheres por intentar seu próprio destino. Enquanto a diretora Ana Lorena Pérez Ríos explica quão os desafios dessa adaptação foi emocionante e intenso para sua carreira; “Pude me conectar à linhagem feminina da minha família, às tradições que carregamos entre gerações e ao papel da mulher numa sociedade que luta constantemente entre o Ser e o Dever. Levo comigo uma experiência muito enriquecedora de ter conseguido mostrar um mundo emocionalmente profundo e cheio de nuances”.

A nova adaptação de Como Água para Chocolate chega ao catálogo da HBO Max em 2024, e pretende mostrar que a tradição em sempre é o melhor para o desenvolvimento social das mulheres e do encontro de almas apaixonadas, pois o coração é único e ninguém manda em seu destino, nem mesmo as tradições familiares que visam prender e segmentar em uma única solução. Porém, a protagonista Tita, irá mergulhar em sua própria conjunção e lutar por seu amor, através de cores e sabores, planejando suas causas no seu maior refúgio, a cozinha.

por Patrícia Visconti